Der Nebbiolo Langhe DOC 2023 von Moccagatta zeigt im Glas eine tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist delikat und duftet nach Rosen und Veilchen, kombiniert mit fruchtigen Tönen von Himbeeren und wilden Erdbeeren sowie balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen, mit eleganten Tanninen und einer angenehmen Länge.
Hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben, stammen die Reben aus den unteren Lagen der Weinberge und von jüngeren Reben, was diesem Wein eine besonders frische und zugängliche Qualität verleiht. Die Trauben werden traditionell in temperaturkontrollierten Edelstahltanks fermentiert und anschließend für fünf Monate in französischen Barriques ausgebaut.
Typisch für diesen Wein und die Weinbauzone Langhe sind die kalkhaltigen Böden, die reich an blaugrauen Mergel und Sand sind. Das Klima ist durch kalte Winter mit reichlich Schneefall und warme Sommer mit gelegentlichen Regenfällen geprägt, was ideale Bedingungen für den Anbau von Nebbiolo schafft. Der Nebbiolo Langhe DOC ist oft die zugänglichere Version der Barolo- und Barbaresco-Weine, die ebenfalls aus der Nebbiolo-Traube hergestellt werden.
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