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2023

Weissburgunder Verus

Ritterhof zum Winzer
Weißwein Milde Säure, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Weißburgunder
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Helles Gelb mit grünen Reflexen
Komplexes Bouquet von grünem Apfel bis hin zu reifen tropischen Früchten
Lebendige Säure, eindrucksvolle Fülle, Eleganz und Salzigkeit, langanhaltend im Abgang
Ziegenkäse, Garnelen, Fisch, helles Fleisch
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Drahtrahmen
Subregion
Südtiroler Überetsch
Verschluss
Kork
SÄURE g/l
5.7
RESTZUCKER g/l
2.4
Abfüller Informationen
Weingut Ritterhof, Weinstraße 1, 39052 Kaltern (BZ), IT
Der Weissburgunder DOC Verus 2023 vom Weingut Ritterhof verkörpert die hohe Kunst des Weinbaus in Südtirol, einer Region, die für ihre idealen Bedingungen bekannt ist. Dieser Wein zeichnet sich durch seine helle Farbe mit grünen Reflexen aus und bietet ein komplexes Bouquet, das von grünem Apfel bis zu reifen tropischen Früchten reicht. 
Geschmacklich überzeugt der Weissburgunder mit einer lebendigen Säure, die ihm eine beeindruckende Fülle verleiht. Die Eleganz und Salzigkeit im Mund sind bemerkenswert und der Abgang ist langanhaltend​​. Dieser charaktervolle Wein wird aus der Rebsorte Weissburgunder gekeltert, die für ihre Frische und aromatische Vielfalt geschätzt wird​​. 
Das Weingut Ritterhof, gelegen in den malerischen Hügeln von Unterland und Ritten, zieht Vorteil aus einem Klima und Boden, die perfekt für den Weinbau geeignet sind. Die Weinberge in 450-650 Meter Höhe auf Schotter-Lehm bis Moränenboden mit Porphyr Ablagerungen bieten optimale Bedingungen für die Weissburgunder-Reben​​.
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase reife gelbe Birne und Apfel, dezent blumig. Am Gaumen saftig, animierend, harmonisch, mineralische Anklänge, mittlerer Abgang.
2023

Weissburgunder Verus

Ritterhof zum Winzer
Weißwein Milde Säure, Vollmundig

15,50 €

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 091651

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