N.V.

Extra Brut Blanc de Blancs DOP

Arunda zum Winzer

Schaumwein Fruchtig, Vollmundig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13%

Rebsorte:

Chardonnay

Trinktemperatur:

8-10°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, weiße Blüten, Hefenoten, geröstete Mandeln, Brioche

Frisch, lebendig, gut ausbalancierte Säure, cremige Textur, langer mineralischer Abgang

Aperitif, Antipasti

Allergene

enthält Sulfite

Erziehungssystem

Guyot, Pergel

Subregion

Mittleres Etschtal

Verschluss

Kork

SÄURE g/l

6.5

RESTZUCKER g/l

Abfüller Informationen

Sektkellerei Arunda, Prof.-Josef-Schwarz-Straße 18, 39010 Mölten (BZ), IT

Der Extra Brut Blanc de Blancs von Arunda ist ein exquisiter Schaumwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Dieser Schaumwein beeindruckt durch seine brillante, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer extrem feinen, langanhaltenden Perlage. Im Duft entfaltet er ein komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten, begleitet von subtilen Hefenoten und einem Hauch von gerösteten Mandeln und Brioche. Am Gaumen zeigt sich der Extra Brut Blanc de Blancs frisch und lebendig, mit einer gut ausbalancierten Säure und einer cremigen Textur, die durch die Reifezeit auf der Hefe verstärkt wird. Der Abgang ist lang und mineralisch, was die Eleganz und Finesse dieses Weins unterstreicht.

Arunda, die höchstgelegene Sektkellerei Europas, befindet sich in Mölten, Südtirol, auf 1.200 Metern Höhe. Das Weingut wurde von Josef Reiterer gegründet und zeichnet sich durch traditionelle Herstellungsmethoden und höchste Qualitätsstandards aus. Die besonderen klimatischen Bedingungen der Region, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, fördern eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was den Weinen eine ausgeprägte Frische und Aromatik verleiht. Die Böden in dieser Region bestehen hauptsächlich aus Kalk und Schotter, was zur Mineralität und Struktur der Weine beiträgt.

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Extra Brut Blanc de Blancs DOP

Arunda zum Winzer

Schaumwein Fruchtig, Vollmundig

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Produktnummer: 053510

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