2018

Brut Trento DOC Domini

Abate Nero zum Winzer

Schaumwein Erfrischend, Fruchtig, Vollmundig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

12,5%

Klassifizierung:

Trento DOC

Rebsorte:

Chardonnay

Trinktemperatur:

8-10°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen

Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von gerösteten Nüssen

Frisch und lebhaft mit einer feinen Perlage, Noten von Äpfeln, Birnen und einer zarten Hefenote

Aperitif, Antipasti

Allergene

enthält Sulfite

Verschluss

Kork

Abfüller Informationen

<span style="color: rgb(13, 13, 13); font-family: Söhne, ui-sans-serif, system-ui, -apple-system, "Segoe UI", Roboto, Ubuntu, Cantarell, "Noto Sans", sans-serif, "Helvetica Neue", Arial, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol", "Noto Color Emoji"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;">Abate Nero, Via del Corso, 10, 38100 Trento (BZ), IT</span>

Der Trento DOC Brut Domini - Jahrgang 2018 - von Abate Nero verkörpert die Essenz der Trentiner Weinregion und präsentiert sich als Inbegriff von Raffinesse und Qualität. Das elegante Gewand dieses Schaumweins wird durch die sorgfältige Pflege des Chardonnay geprägt, der während einer langen Reifezeit auf der Hefe seine vollkommene Harmonie entwickelt hat. Die Kellerei Abate Nero, entstanden aus der Vereinigung der Familien Lunelli und de Castel Terlago, steht für höchste Exzellenz und Tradition.

In den malerischen Hügeln von Trient, mit einem atemberaubenden Blick auf die majestätischen Dolomiten, liegt die Heimat von Abate Nero. Seit 1973 widmet sich die Kellerei der Herstellung hochwertiger Trentodoc-Weine und trägt dazu bei, das Ansehen der Region zu stärken. Der "Domini" Brut von Abate Nero wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in einem besonders geeigneten Gebiet zwischen den Dolomiten und dem Gardasee gedeihen. Nach der sorgfältigen Ernte und sanften Pressung werden die Trauben zur Vinifizierung weitergeleitet. Der Grundwein wird dann in Flaschen abgefüllt und für die zweite Gärung vorbereitet, bevor er für etwa 70 Monate auf der Hefe ruht.

Im Glas präsentiert sich der Domini Brut 2018 mit einer strahlenden goldgelben Farbe und einer lebhaften, anhaltenden Perlage. Die Nase wird von einem Bouquet kandierter Zitrusfrüchte, Bergamotte, Apfel und reifen gelben Früchten dominiert, begleitet von mineralischen Nuancen und einer subtilen Note von gerösteten Nüssen. Am Gaumen offenbart er eine beeindruckende Ausgewogenheit und einen umhüllenden Körper, der durch die lange Reifung eine bemerkenswerte Komplexität und Struktur erreicht hat.

2018

Brut Trento DOC Domini

Abate Nero zum Winzer

Schaumwein Erfrischend, Fruchtig, Vollmundig

36,00 €

(48,00 €/l)

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Produktnummer: 089284

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