Der Lugana DOC Brolettino 2023 von Cà dei Frati ist ein exquisiter Weißwein, der aus 100 % Turbiana-Trauben hergestellt wird. Diese Rebsorte, auch als Trebbiano di Lugana bekannt, zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, Weine mit intensiver Aromenvielfalt und eleganter Struktur zu erzeugen.
Dieser Wein besticht durch seine strahlende goldgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen Früchten wie Pfirsichen und gelben Äpfeln, untermalt von zarten Rosenblüten und frischen, balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Brolettino vollmundig und aromatisch, mit einer lebhaften Säure und einer charakteristischen Mineralität, die für einen lang anhaltenden, eleganten Abgang sorgt.
Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner sorgfältigen Vinifikation und Reifung. Die Gärung beginnt in Edelstahltanks und wird in Barrique-Fässern abgeschlossen, wo auch der biologische Säureabbau stattfindet. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in Barriques und weitere 3 Monate in der Flasche, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Der Brolettino stammt aus der Weinbauregion Lugana am südlichen Ufer des Gardasees, die bekannt ist für ihr gemäßigtes Klima und die mineralreichen, kalkhaltigen Böden. Der Brolettino hat in verschiedenen Jahrgängen hohe Bewertungen von Weinkritikern erhalten, was seine herausragende Qualität unterstreicht.
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