Falko Rosso Toscano IGT BIO
Der Falko Rosso Toscano IGT BIO 2021 von Tenuta Valdifalco ist ein faszinierender Bio-Wein, der auch vegan ist. Dieser Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein reichhaltiges Bouquet von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und einer leichten Kräuternuance. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und komplex, mit gut integrierten Tanninen und einer lebhaften Säure, die die fruchtigen und würzigen Aromen zu einem langen, eleganten Abgang verbindet.
Dieser Wein besteht aus 65% Sangiovese und 35% Merlot. Sangiovese ist bekannt für seine lebendige Säure und die Aromen von roten Früchten, während Merlot für seine Weichheit und fruchtigen Noten geschätzt wird. Die Kombination dieser beiden Rebsorten verleiht dem Falko Rosso seine charakteristische Tiefe und Vielschichtigkeit.
Typisch für die Maremma-Region sind die roten Lehmböden und das mediterrane Klima, das durch heiße Sommer und milde Winter geprägt ist. Diese Bedingungen fördern das Wachstum der Reben und tragen zur besonderen Aromatik der Weine bei.
Für Bio-Weinliebhaber ist der Falko Rosso ein "must-have" im Weinkeller.
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