Grüner Veltliner DOC Eichberg Identität
Der "Grüner Veltliner DOC Eichberg Identität - 2022" von Klaus Lentsch ist ein herausragender Weißwein, der aus der namhaften Südtiroler Region Eisacktal stammt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine klare, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus, die seine Jugend und Frische widerspiegeln. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Pfeffer, typisch für den Grünen Veltliner, ergänzt durch subtile florale Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebhaft und gut strukturiert, mit einer knackigen Säure und einem langen, mineralischen Abgang, der die pure Eleganz dieses Weins unterstreicht.
Die Rebsorte Grüner Veltliner ist besonders für ihre Vielseitigkeit und Fähigkeit bekannt, das Terroir, in dem sie wächst, auszudrücken. Im Eichberg, einer der prämierten Lagen von Klaus Lentsch, profitieren die Reben von einem optimalen Mikroklima und kalkhaltigen Lehmböden, die die charakteristischen mineralischen und würzigen Noten des Weins fördern.
Eine Besonderheit dieses Weins ist seine Herkunft aus der "Eichberg" Lage, die für ihre hervorragende Sonneneinstrahlung und die gute Luftzirkulation bekannt ist, was die Reben zur Entwicklung komplexer Aromen anregt. Dieser Grüner Veltliner ist nicht nur ein Ausdruck der Qualität und der Handwerkskunst des Weinguts Klaus Lentsch, sondern auch ein Symbol für die Innovation und das Streben nach Ausdruckskraft in der modernen Weinherstellung Südtirols.
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