Riesling Kabinett Ürziger Würzgarten
Der Riesling Kabinett Ürziger Würzgarten 2003 vom Weingut C.H. Berres ist wirklich besonders aufgrund seiner einzigartigen Herkunft und den spezifischen Bedingungen, unter denen er produziert wird. Die Weinberge im Ürziger Würzgarten zeichnen sich durch ihre extrem steilen Lagen und den roten Schieferboden aus, der reich an Eisen ist und eine besondere mineralische Note in den Wein bringt. Diese Böden, auch als "Rotliegendes" bekannt, speichern die Wärme des Tages und geben sie nachts ab, was zu einer gleichmäßigen Reifung der Trauben beiträgt und den Weinen eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.
Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt des Jahrgangs 2003 ist das außergewöhnlich warme Wetter, das zu besonders reifen und aromatischen Trauben führte. Dies verleiht dem Wein eine intensive Fruchtigkeit und eine beeindruckende Balance zwischen Süße und Säure. Die Kombination von reifen Pfirsichen, Honig und Zitrusfrüchten, begleitet von einer feinen mineralischen Note, macht diesen Wein zu einem herausragenden Vertreter seiner Art.
Dieser Riesling aus der Mosel präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pfirsichen, Honig und Zitrusfrüchten, begleitet von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen ist der Wein elegant und gut ausbalanciert, mit einer lebendigen Säure, die die Süße harmonisch ergänzt. Der Geschmack wird von Noten von Aprikosen, Pfirsichen und einem Hauch von exotischen Früchten dominiert, abgerundet durch einen langen, frischen Abgang.
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