Der Chardonnay DOC Grave 2023 von Torre Rosazza präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb mit grünen Reflexen. Sein Bouquet entfaltet intensive, komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und feinen Nuancen von weißen Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit einer frischen und lebendigen Säure, begleitet von einem vollen Körper und einer eleganten Mineralität, die in einem harmonischen und langen Abgang endet.
Dieser Wein besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben, einer Rebsorte, die weltweit für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit bekannt ist, die Eigenschaften des Terroirs widerzuspiegeln. Im Friuli Grave, einem Weinbaugebiet, das für seine Kiesböden und das besondere Mikroklima geschätzt wird, entwickeln die Chardonnay-Trauben eine besondere Frische und Komplexität.
Typisch für diesen Wein und die Region ist seine Balance zwischen Frische und Komplexität, die durch die einzigartigen Böden und das Klima der Friuli Grave Zone unterstützt wird. Interessant für Weinliebhaber ist auch die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge nach dem Guyot-System, das eine optimale Reifung der Trauben fördert.
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