LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Chardonnay
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Blasses Strohgelb mit goldenen Reflexen
Aromen von reifen tropischen Früchten wie Ananas und Mango
Frische Fruchtaromen mit langanhaltendem Abgang
Hähnchenbrust, Fisch, gegrillte Garnelen mit Ananas-Mango-Salsa
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot, Pergel
Subregion
Südtiroler Unterland
Verschluss
Kork
BODEN
Dolomit-Sedimentgestein
SÄURE g/l
6.13
RESTZUCKER g/l
0.7
Abfüller Informationen
Peter Zemmer, Weinstraße, 24, 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ), IT
Der Chardonnay DOC Buchholz 2023 von Peter Zemmer ist ein hervorragender Ausdruck dieser edlen Rebsorte. Der Chardonnay ist weltweit für seine Anpassungsfähigkeit und seinen einzigartigen Charakter bekannt.
In einem blassen Strohgelb mit goldenen Reflexen funkelt dieser Chardonnay im Glas. Sein Bouquet ist reich an Aromen von reifen tropischen Früchten wie Ananas und Mango, die von zarten Noten von Vanille und einem Hauch gerösteter Eiche begleitet werden.
Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay DOC Buchholz mit einer eleganten Textur und einer ausgewogenen Säure. Nuancen von Butter und Toast verleihen ihm eine subtile Cremigkeit, während die frischen Fruchtaromen einen lebhaften und langanhaltenden Eindruck hinterlassen.
