LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12,5%
Rebsorte:
Riesling
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Helles Gold mit feiner, anhaltender Perlage
Mineralisch, mit zarten Frucht- und Würznoten
Spritzige Säure, elegante Struktur, langes mineralisches Finale
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Eisacktal
Verschluss
Kork
Der Rieslingsekt vom Kuenhof strahlt in hellem Gold mit feiner, lebhafter Perlage. In der Nase entfaltet er eine markante Mineralität, begleitet von zarten Fruchtnoten und feiner Würze. Am Gaumen überzeugt er mit frischer, präziser Säure, eleganter Struktur und einem langen, mineralisch geprägten Finale.
Die Basis bildet der Riesling, eine edle Rebsorte, die im Eisacktal zu ihrer vollen Ausdruckskraft gelangt. Auf den steilen, mineralreichen Lagen des Kuenhofs entwickelt sie Klarheit, Tiefe und Komplexität. Für den Sekt wird der Grundwein nach der klassischen Methode versektet, bei der eine zweite Gärung in der Flasche die feine Perlage und Struktur entstehen lässt. Der Rieslingsekt vom Kuenhof verbindet alpine Frische mit Finesse und eignet sich ideal als Aperitif, zu festlichen Momenten oder als Begleiter leichter, raffinierter Gerichte.
