Brut Millesimé Parcellaire Mont Marvin
Der Brut Millesimé Parcellaire Mont Marvin 2016 von Lacroix-Triaulaire ist ein exquisiter Champagner, der durch seine Eleganz und Raffinesse besticht. In der Farbe präsentiert er sich in einem strahlenden Goldton mit feinen, anhaltenden Perlen. Sein delikater Duft betört mit Noten von reifen Früchten wie Äpfeln und Birnen, begleitet von einem Hauch von gerösteten Mandeln und einem floralen Hauch von Akazienblüten. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Geschmacksprofil, das von einer bemerkenswerten Frische und Lebendigkeit geprägt ist. Fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsichen verschmelzen mit subtilen Nuancen von Brioche und einer feinen Mineralität.
Dieser außergewöhnliche Champagner wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Rebsorten hergestellt, darunter Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Diese Trauben stammen von den Weinbergen in der renommierten Weinbauzone der Champagne, die für ihre kalkhaltigen Böden und das einzigartige Terroir bekannt ist. Das spezielle Parzellenerziehungssystem und die schonende Handhabung der Trauben während des gesamten Herstellungsprozesses tragen dazu bei, die einzigartigen Eigenschaften des Mont Marvin-Terroirs in die Flasche zu bringen.
Der Jahrgang 2016 zeichnet sich durch optimale Wetterbedingungen aus, die zu einer hervorragenden Reife der Trauben führten. Die lange Reifezeit auf der Hefe in den kühlen Kellern ermöglichte es, die Aromen und Struktur dieses Champagners zu perfektionieren und ihm eine bemerkenswerte Komplexität zu verleihen.
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