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2012

Celebris Vintage Extra Brut

Schaumwein Fruchtig, Mineralisch, Strukturiert, Vielschichtig
LAND/REGION
Frankreich,Champagne
Alkoholgehalt:
12%
Klassifizierung:
Champagne AOC
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Noir
Trinktemperatur:
8-10°C
optimales Trinkfenster:
5 bis 10 Jahre
Leuchtendes Gold mit feinen, kristallklaren Perlen
Frische Birne, Zitrusnoten (süße Orange, Grapefruit), warme Aromen von Birnen-Mandel-Tarte
Gut strukturiert, Zitrus- und Vanilleblütennoten, entwickelt sich zu Stachelbeere, Himbeere und gelbfleischiger roter Kirsche
exotische Gerichte
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Nein
RESTZUCKER g/l
5,5
Abfüller Informationen
<div>12, Rue Godart Roger, 51200 Epernay, Frankreich</div>
Der Gosset Celebris Vintage Extra Brut 2012 besticht durch eine leuchtend goldene Farbe mit feinen, kristallklaren Perlen. In der Nase entfalten sich frische Birnenaromen, begleitet von Zitrusnoten wie süßer Orange und Grapefruit. Mit zunehmender Temperatur entwickeln sich verführerische Düfte von Birnen-Mandel-Tarte. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner gut strukturiert, mit Tiefe und Spannung. Der Auftakt zeigt Zitrus- und Vanilleblütennoten, die sich zu Aromen von Stachelbeere, Himbeere und gelbfleischiger roter Kirsche entwickeln. 
Dieser Champagner besteht aus 70 % Chardonnay und 30 % Pinot Noir. Der hohe Chardonnay-Anteil verleiht ihm Eleganz und Mineralität, während der Pinot Noir Fruchtigkeit und Struktur beiträgt. Eine Besonderheit dieses Weins ist die verlängerte Reifung auf der Hefe über mindestens zehn Jahre, was zu einer bemerkenswerten Komplexität und Tiefe führt. Der Jahrgang 2012 gilt in der Champagne als außergewöhnlich und brachte Weine von herausragender Qualität hervor.
JS/95/100
RP/94/100
FS/94/100
2012

Celebris Vintage Extra Brut

Schaumwein Fruchtig, Mineralisch, Strukturiert, Vielschichtig
JS/95/100 RP/94/100 FS/94/100
BIO

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Füllmenge
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Produktnummer: 091264

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