Tiefes, fast schwarzes Violett
Violettgefärbte Blüten, schwarze Beeren, Kirschen, erdige und ledrige Noten, Gewürze, Eichenholz
Voller Körper, elegante Struktur, feinkörnige Tannine, frische Säure, reife dunkle Früchte, subtile Röstnoten, langer Abgang
Wild, geschmortes Rindfleisch, Trüffel-Gerichte
Der Lagrein Riserva DOC Kristan - 2022 von Egger-Ramer ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Essenz seiner autochthonen Rebsorte, Lagrein, perfekt einfängt. Diese Sorte ist bekannt für ihre tiefdunkle Farbe und ihr robustes Profil. Im Glas zeigt der Wein ein beeindruckend tiefes, fast schwarzes Violett, das seine Intensität und Konzentration signalisiert.
In der Nase offenbart der Lagrein Riserva eine vielschichtige Aromatik, die von violettgefärbten Blüten, schwarzen Beeren und Kirschen bis hin zu komplexen erdigen und ledrigen Noten reicht. Diese Aromen sind harmonisch verwoben mit feinen Nuancen von Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz, dank der Reifung in Barriques.
Am Gaumen besticht der Wein durch seine volle Struktur und Eleganz. Die gut integrierten Tannine sind feinkörnig und verleihen dem Wein eine feste Struktur, während die frische Säure für eine angenehme Balance sorgt. Der Geschmack ist geprägt von reifen, dunklen Früchten und einer subtilen Röstnote, die in einen langen und nachhaltigen Abgang übergeht.
Die Bezeichnung "Riserva" im Namen des Weines steht für eine erweiterte Reifezeit, sowohl im Fass als auch in der Flasche, was ihm ermöglicht, seine Aromen vollständig zu entwickeln und zu harmonisieren. Das Weingut Egger-Ramer, gelegen in der renommierten Weinbauzone Gries in Bozen, nutzt seine privilegierte Lage und das einzigartige Mikroklima, um Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität zu erzeugen.
