2020

Mitterberg Rot "Hoamet"

Bergmannhof zum Winzer

Rotwein Fruchtig, Vielschichtig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

12,5%

Klassifizierung:

Mitterberg IGT

Trinktemperatur:

16°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Rubinrot

Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren, untermalt von erdigen und würzigen Nuancen

Harmonische Balance aus Fruchtigkeit und feinen Tanninen, vielschichtig und zugänglich

Südtiroler Marende (Speck, Käse, Schüttelbrot), dunkles Fleisch, Gemüsepfanne

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Südtiroler Überetsch

Verschluss

Kork

SÄURE g/l

4.7

RESTZUCKER g/l

Rebsorte

95% Vernatsch, 5% Lagrein

Abfüller Informationen

Bergmannhof, Unterrainer Straße 46, 39057 Eppan an der Weinstraße, IT

Der „Mitterberg Rot IGT Hoamet - 2020“ vom Weingut Bergmannhof ist ein faszinierender Ausdruck seiner Herkunft - Eppan an der Weinstraße. Dieser Wein, bestehend aus 95% Vernatsch und 5% Lagrein, vereint die einzigartigen Charakteristika dieser beiden traditionellen Südtiroler Rebsorten. Die Vernatsch bringt Leichtigkeit und fruchtige Noten, während der Lagrein Struktur und Tiefe hinzufügt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromatisch offenbart er Noten von reifen Kirschen und etwas Waldbeeren, ergänzt durch subtile erdige und würzige Nuancen.

Der Geschmack ist geprägt von einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und der feinen Tanninstruktur, was ihn zu einem vielschichtigen und zugleich zugänglichen Rotwein macht. Ausgebaut wird der Wein traditionell in Edelstahltanks, um die Frische und Authentizität der Rebsorten zu bewahren. Der Wein spiegelt die sorgfältige Handarbeit und die tiefe Verbundenheit des Bergmannhofs mit seiner Region und der Natur wider, was ihn zu einem wahren Juwel für Liebhaber authentischer Südtiroler Weine macht.