Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Intensives Bouquet von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Kirschen, Pflaumen, Gewürzen, Tabak, Schokolade und feinen Kräutern.
Kraftvolle Fülle am Gaumen mit seidigen Tanninen, fruchtigen Aromen und Nuancen von Vanille, Lakritze und einem Hauch von Balsamico
Fiorentina Steak, Ribeye-Steak, Lammkotleletts
Solaia IGT - 2021 ist ein herausragender italienischer Wein, der durch seine Eleganz, Komplexität und Finesse besticht.
Die Farbe dieses Weines präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit verführerischen violetten Reflexen, die bereits einen Vorgeschmack auf sein beeindruckendes Bouquet geben. Das Aroma ist intensiv und vielschichtig, geprägt von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Kirschen, Pflaumen, Gewürzen, Tabak, Schokolade und feinen Kräutern.
Am Gaumen entfaltet sich Solaia IGT mit kraftvoller Fülle und bemerkenswerter Frische. Die seidigen Tannine harmonieren perfekt mit den fruchtigen Aromen und verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Struktur und Langlebigkeit. Nuancen von Vanille, Lakritze und einem Hauch von Balsamico ergänzen das Geschmacksprofil und führen zu einem lang anhaltenden, beeindruckenden Abgang.
Die Hauptrebsorten, die diesem Wein seine einzigartige Persönlichkeit verleihen, sind Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc. Jede Rebsorte trägt ihre eigenen charakteristischen Merkmale bei, wobei Cabernet Sauvignon für Struktur und Langlebigkeit sorgt, Sangiovese für Fruchtigkeit und Finesse und Cabernet Franc für Komplexität und Würze.
Solaia stammt vom renommierten Weingut Marchesi Antinori in der Toskana, das für seine lange Tradition und Erfahrung in der Weinherstellung bekannt ist. Das Weingut gilt als Pionier in der Produktion von Qualitätsweinen in Italien und setzt mit Solaia IGT - 2021 neue Maßstäbe für Spitzenweine.
