La Rosé de Manincor IGT BIO 2024 ist ein exquisiter Roséwein, der die Vielfalt und Eleganz des Weinguts Manincor perfekt widerspiegelt. Manincor, bekannt für seinen biodynamischen Anbau, liegt in der malerischen Region Überetsch an der Südtiroler Weinstraße.
Dieser Rosé ist eine meisterhafte Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Blauburgunder, Tempranillo, Syrah, Lagrein und Petit Verdot. Jede dieser Rebsorten trägt zur Komplexität und Tiefe des Weins bei. Merlot und Tempranillo bringen weiche, fruchtige Noten, während Cabernet Franc und Petit Verdot Struktur und Würze hinzufügen. Blauburgunder und Lagrein verleihen dem Wein Eleganz und Syrah rundet das Profil mit seiner charakteristischen Würze ab.
Im Glas schimmert La Rosé de Manincor in einem zarten, leuchtenden Rosa. Das Bouquet ist intensiv und verführerisch, mit Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Rosenblättern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und frisch, mit einer gut ausbalancierten Säure und einer subtilen Mineralität, die in einem langanhaltenden, fruchtigen Abgang mündet.
Mit seiner eleganten Struktur und den vielschichtigen Aromen ist La Rosé de Manincor IGT BIO 2024 ein herausragender Roséwein, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert.
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