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2021

Blauburgunder Riserva DOC Fallwind

Kellerei St. Michael-Eppan zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
14%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Qualitätsbezeichnung:
Riserva
Rebsorte:
Pinot Noir
Rubinrot mit granatroten Reflexen
Bouquet von roten Früchten und Gewürzen
Kraftvoll und vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen und harmonischer Säurestruktur
Lamm, Kitz, kräftige Fischgerichte, Hartkäse
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot
Subregion
Südtiroler Überetsch
Verschluss
Kork
BODEN
Moränenschutt- und Kalkschotterböden
SÄURE g/l
5,35
RESTZUCKER g/l
1,3
Abfüller Informationen
Kellerei St. Michael Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan (BZ), IT
Entdecken Sie den Blauburgunder Riserva DOC Fallwind 2021 aus der renommierten Kellerei Eppan. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von Rotweinen. Seine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und sein intensives Bouquet aus roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille verleihen ihm eine verlockende Ausstrahlung. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. 
Die Blauburgunder-Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Kellerei Eppan in Südtirol. Hier gedeihen sie unter optimalen Bedingungen, um ihre volle Aromenvielfalt zu entfalten und einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. 
Der Blauburgunder Riserva durchläuft einen sorgfältigen Reifeprozess, der ihm seine Komplexität und Finesse verleiht. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässern ausgebaut, wo er für mehrere Monate reift, um seine Aromen zu intensivieren und seine Struktur zu verfeinern. Genießen Sie diesen Wein in geselliger Runde oder begleiten Sie ihn zu herzhaften Fleischgerichten und gereiftem Käse.
2021

Blauburgunder Riserva DOC Fallwind

Kellerei St. Michael-Eppan zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig

21,70 €

(28,93 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 085385

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