Gewürztraminer DOC BIO
Der Gewürztraminer DOC BIO 2023 von Alois Lageder ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und die Vielfalt der Weine aus Südtirol. Diese Rebsorte, Gewürztraminer, ist bekannt für ihre intensive Aromatik und komplexe Geschmacksprofile. Sie stammt ursprünglich aus dem Gebiet um Tramin und hat sich weltweit einen Namen gemacht. Die Trauben für diesen Wein stammen aus mehreren Weinbergen in der Bassa Atesina, die sich durch sandige, kiesige und teilweise lehmige Böden auszeichnen, die den Weinen eine besondere Mineralität verleihen.
Dieser Gewürztraminer ist besonders, weil er nach den Prinzipien des biodynamischen Anbaus hergestellt wird. Das Weingut Alois Lageder legt großen Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung und fördert die Biodiversität in seinen Weinbergen. Dadurch entsteht ein Wein, der nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seine Nachhaltigkeit überzeugt.
In der Farbe präsentiert sich der Gewürztraminer DOC BIO 2023 in einem brillanten Strohgelb. Der Duft ist ausgesprochen aromatisch und intensiv, mit Noten von reifen gelben Früchten wie Mirabellen und Aprikosen sowie feinen exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig, saftig und mineralisch, mit einem langen und trockenen Nachhall.
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