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2022

Riesling Praepositus

Klosterkellerei Neustift zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Exotisch & Aromatisch, Fruchtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Riesling
Trinktemperatur:
8-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Funkelndes Goldgelb
Kraftvolle Aromen von Pfirsich, getrockneten Aprikosen, kandierter Ananas und Honig
Fruchtig, saftig mit rassiger Säure und zarter Fruchtsüße
Ananas-Curry, Entenbrust, gebratener Fisch
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot
Subregion
Eisacktal
Verschluss
Kork
BODEN
Leichte, schottrige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit
SÄURE g/l
7.5
RESTZUCKER g/l
5.2
Abfüller Informationen
Klosterkellerei Neustift, Via Abbazia 1, 39040 Novacella (BZ), IT
Der Riesling DOC Praepositus 2022 von der Klosterkellerei Neustift ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz. In der Nase entfaltet er ein reiches Bouquet von Zitrusfrüchten, Aprikosen, Ananas und Honig, das durch subtile mineralische Noten ergänzt wird. Seine Farbe ist ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, was seine Frische und Lebendigkeit unterstreicht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Kombination aus rassiger Säure, reifen Fruchtaromen und einer harmonischen Mineralität, die ihm eine ausgezeichnete Struktur verleiht. 
Die Hauptrebsorte dieses Weins ist der Riesling, eine edle Traubensorte, die für ihre Finesse und Vielseitigkeit bekannt ist. Der Riesling gedeiht besonders gut in kühleren Klimazonen, wie sie im Eisacktal vorherrschen, wo die kühlen Nächte und warmen Tage ideale Bedingungen für den Anbau dieser Traube bieten. Diese einzigartigen klimatischen Bedingungen tragen dazu bei, dass der Riesling aus dieser Region einen unverwechselbaren Charakter entwickelt. 
Die Klosterkellerei Neustift, auch als Stiftskellerei Neustift bekannt, ist eine der ältesten und renommiertesten Kellereien in Südtirol. Seit Jahrhunderten widmet sich die Kellerei der Herstellung erstklassiger Weine und hat sich einen Ruf für Handwerkskunst, Tradition und Innovation erworben. Der Riesling DOC Praepositus ist ein herausragendes Beispiel für die herausragende Qualität der Weine dieser Kellerei und trägt stolz das Erbe und die Traditionen des Klosters Neustift weiter.
2022

Riesling Praepositus

Klosterkellerei Neustift zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Exotisch & Aromatisch, Fruchtig

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 092135

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