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2023

Sauvignon Gfill

Kellerei St. Pauls zum Winzer
Weißwein Exotisch & Aromatisch, Fruchtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Sauvignon
Trinktemperatur:
8-10°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Aromen von Pink Grapefruit, Melone, Stachelbeeren, Maracuja, leicht würzige Noten von Brennnessel und Tomatenblatt
Lebendiges Mundgefühl, blumig und extraktstark mit salzigem Abschluss
Aperitif, zu Geflügel und Thunfisch
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot
Subregion
Südtiroler Überetsch
Verschluss
Kork
BODEN
Hanglagen um St. Pauls mit gut durchlüfteten Kalkschotterboden (450 -550m.ü.d.M.)
SÄURE g/l
5,4
RESTZUCKER g/l
0,5
Abfüller Informationen
Kellerei St. Pauls, Schloss-Warth-Weg 21, 39057 St. Pauls (BZ), IT
In der sonnenverwöhnten Weinregion St. Pauls gedeiht auch im Jahr 2023 der Sauvignon DOC Gfill zu einem wahren Geschmackserlebnis. Dieser Jahrgang präsentiert sich mit einer strahlenden, hellgelben Farbe und grünlichen Reflexen, die bereits beim Einschenken die Vorfreude wecken. Die Nase wird von fruchtbetonten Aromen dominiert, darunter Noten von Pink Grapefruit, Melone, Stachelbeeren und Maracuja, die von einer subtilen Würze von Brennnessel und Tomatenblatt begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich ein Geschmackserlebnis von intensiver Lebendigkeit, geprägt von blumigen Nuancen und einem salzigen Abgang, der die Sinne umschmeichelt. Dieser Sauvignon zeigt sich mit seiner typischen Frische und Säurestruktur, die von lebhaften Zitrusnoten und kräuterigen Akzenten begleitet wird. Ein Wein, der die Charakteristika seines Anbaugebiets perfekt widerspiegelt und Genuss auf höchstem Niveau bietet.
2023

Sauvignon Gfill

Kellerei St. Pauls zum Winzer
Weißwein Exotisch & Aromatisch, Fruchtig

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(17,73 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 089021

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