Weinessig Rot
Zu Plun
zum Winzer
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
0.5%
Rebsorte:
Lagrein
Trinktemperatur:
8-10°C
Allergene
enthält Sulfite
Rohstoffe
Weintrauben
Sensorik & Mundgefühl
Frisch, Fruchtig, Würzig
Der Plun – Weinessig rot präsentiert sich in einem tiefen Rotton und entfaltet ein intensives, fruchtiges Bouquet mit klaren Noten von dunklen Beeren und einer dezenten Kirschigkeit. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die von würzigen Nuancen begleitet wird. Die Reifung im Kirschholzfass verleiht ihm zusätzliche Komplexität und eine harmonische Rundung. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Saucen oder zum Marinieren von Fleischgerichten.
