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2020

Solaris Gandberg Weiss

Thomas Niedermayr zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Exotisch & Aromatisch
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13%
Klassifizierung:
Vigneti delle Dolomiti IGT
Rebsorte:
Solaris
Trinktemperatur:
12-14°C
Helles Goldgelb
Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und reifer Stachelbeere, Noten von Steinobst und einem Hauch von Zitrusfrüchten
Lebhaft und frisch, würzige Nuancen im Abgang
Frühlings- und Sommerküche, Caprese-Salat, Marillenknödel
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Erziehungssystem
Guyot
Subregion
Südtiroler Überetsch
Vegan
Ja
Verschluss
Kork
BODEN
Zwischen 500 und 700 m ü.d.M. Lehmiger, kalkreicher, tiefgründiger Boden mit hohem Anteil an weißem Dolomit-Gestein.
SÄURE g/l
5,8
RESTZUCKER g/l
< 1
Abfüller Informationen
Thomas Niedermayr, Schulthauser Weg 1, 39057 Eppan (BZ), IT
Öko Kontrollnummer
IT‑BIO‑013
Der Solaris Gandberg Weiss IGT BIO 2020 von Thomas Niedermayr ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Südtirol, der mit Charakter, Frische und Nachhaltigkeit überzeugt. Aus der pilzwiderstandsfähigen Rebsorte Solaris gekeltert, zeigt er im Glas eine goldgelbe Farbe und begeistert in der Nase mit Aromen von reifen gelben Früchten, exotischen Noten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, saftig und gleichzeitig lebendig – mit einer feinen, gut eingebundenen Säure und einer eleganten Struktur. Der Wein hat Tiefe und ein bemerkenswert langes, mineralisches Finish. 
Der Wein stammt aus der Lage Gandberg, die auf rund 500 Metern Seehöhe liegt – ein Ort mit viel Sonne, frischer Luft und kühlen Nächten, die den Trauben eine besondere Aromatik verleihen. Thomas Niedermayr, ein Vorreiter des nachhaltigen Weinbaus in Südtirol, bewirtschaftet seine Weinberge nach strengen biologischen Richtlinien – ganz ohne synthetische Spritzmittel. Der Solaris Gandberg ist somit nicht nur geschmacklich spannend, sondern auch ein echter Biowein mit Zukunft.
2020

Solaris Gandberg Weiss

Thomas Niedermayr zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Exotisch & Aromatisch
BIO

21,50 €

(28,67 €/l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 092614

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