LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Pinot Noir
Trinktemperatur:
6-8°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Allergene
enthält Sulfite
Der Kettmeir Brut Rosé Classico DOC Athesis 2022 ist ein eleganter Südtiroler Schaumwein aus dem Hause Kettmeir und wird im Rahmen der Qualitätsbezeichnung Alto Adige DOC erzeugt. Der Name „Athesis“ verweist auf den lateinischen Namen der Etsch (Adige) und steht für die enge Verbindung des Weins mit seinem Herkunftsgebiet.
Dieser Rosé entsteht nach der klassischen Flaschengärung (Metodo Classico), bei der die zweite Gärung in der Flasche erfolgt und eine feine, anhaltende Perlage entsteht. Grundlage ist vorwiegend Pinot Nero, der dem Wein seine zart lachsrosa Farbe sowie Struktur und elegante Fruchtaromen verleiht. Das kühle Klima Südtirols mit ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sorgt für Frische, präzise Säure und aromatische Klarheit.
Der Jahrgang 2022 zeigt sich besonders ausgewogen und lebendig.
In der Nase entfalten sich Noten von Himbeere, Walderdbeere und roten Johannisbeeren, begleitet von dezenten Hefenoten; am Gaumen wirkt er frisch, harmonisch und feinperlig, mit lebendiger Säure, eleganter Struktur und einem klaren, anhaltenden Finale.
