Der Valpolicella Classico Superiore 2018 von Quintarelli ist ein beeindruckender Rotwein aus der renommierten Weinregion Valpolicella in Venetien. Dieser Wein zeigt im Glas eine tief rubinrote Farbe. Sein Duft ist komplex und vielschichtig, mit Noten von reifen Kirschen, dunklen Beeren, Tabak und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und elegant zugleich, mit einer harmonischen Struktur, seidigen Tanninen und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Der Wein wird aus einer Mischung traditioneller Rebsorten hergestellt: Corvina, Corvinone und Rondinella. Corvina und Corvinone bringen intensive Fruchtaromen und Säure, während Rondinella für die Struktur und Fülle sorgt. Croatina und Sangiovese fügen zusätzliche Tiefe und Komplexität hinzu, und Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein zusätzliche Kraft und Langlebigkeit.
Valpolicella ist eine der bekanntesten Weinbauregionen Italiens, gelegen in den Hügeln nördlich von Verona. Die Region ist bekannt für ihr mildes, gemäßigtes Klima und kalkhaltige Böden, die ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Reben bieten. Die Weine aus Valpolicella sind für ihre Frische, Eleganz und Vielseitigkeit bekannt.
Der Jahrgang 2017 gilt als besonders gelungen, geprägt von idealen Wetterbedingungen, die zu einer optimalen Reifung der Trauben führten. Dies resultierte in Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Balance.
