LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Mitterberg IGT
Rebsorte:
Weißburgunder
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Helles, glänzendes Strohgelb
Reifer Apfel, Birne, Zitrus, weiße Blüten, feine Mineralik
Frisch, harmonisch, mineralisch geprägt, mit eleganter Säure und feinem Schmelz
Ideal zu gebratenem Fisch, feinen Vorspeisen und hellem Fleisch
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Mittleres Etschtal
Verschluss
Kork
Der Weißburgunder „Lapis“ 2022 vom Weingut Oberstein ist ein charakterstarker Südtiroler Weißwein, der die Eigenheiten seines mineralischen Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Der Name „Lapis“ – lateinisch für „Stein“ – verweist auf die kargen, von Granit, Quarzit und Glimmer geprägten Böden, die dem Wein seine markante Struktur verleihen.
Im Glas zeigt sich der Weißburgunder in einem klaren, glänzenden Strohgelb. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, begleitet von feinen Zitrusnoten, weißen Blüten und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, präzise und ausgewogen, mit feiner Säure, saftiger Frucht und klarer Mineralik. Der Ausbau im großen Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur. Das Finale ist lang, elegant und von kühler Klarheit geprägt – ein Weißburgunder von Klasse und Herkunft.
