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2020

Bärleitn Anphora Cabernet BIO

Tröpfltalhof zum Winzer
Rotwein Exotisch & Aromatisch, Fruchtig, Gerbstoffreich, Vielschichtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13%
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur:
18°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Intensive Beerenaromen, ergänzt durch würzige Noten wie schwarzer Pfeffer, Paprika, Nelken, bitterer Kakao und balsamische Anklänge von Eukalyptus und Rosmarin
Intensiv, fein, saftig und schmackhaft, raffinierte tanninhaltige Textur, angenehme Eleganz und Komplexität
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Subregion
Südtiroler Überetsch
Vegan
Ja
Verschluss
Naturkorken
Abfüller Informationen
Tröpfltalhof, Garnellenweg 17, 39052 Kaltern (BZ), IT
Öko Kontrollnummer
IT‑BIO‑013
Der Bärleitn Anphora Cabernet BIO vom Tröpfltalhof präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot, das mit der Zeit granatrote Reflexe entwickelt. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von Beeren, insbesondere Blaubeeren, gefolgt von deutlichen würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer, Paprika und Nelken. Diese werden ergänzt durch Nuancen von bitterem Kakao und balsamischen Anklängen, die an Eukalyptus und Rosmarin erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv und fein, saftig und schmackhaft, mit einer guten Struktur und einer raffinierten tanninhaltigen Textur, die den Gaumen umschmeichelt und eine angenehme Eleganz und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lang anhaltend. 
Dieser Wein stammt aus biodynamischem Anbau und spiegelt die Philosophie des Weinguts wider, das sich auf die harmonische Interaktion mit der Natur konzentriert. Die Rebsorte Cabernet, speziell in der Anphora gereift, zeigt die einzigartigen Charakteristika dieser Methode, die eine minimale Intervention im Keller und eine maximale Expression des Terroirs anstrebt. Der Einsatz von Amphoren betont die natürlichen Aromen des Cabernets und unterstützt die Philosophie des Weinguts, authentische, lebendige Weine zu produzieren, die ihre Herkunft klar widerspiegeln.
2020

Bärleitn Anphora Cabernet BIO

Tröpfltalhof zum Winzer
Rotwein Exotisch & Aromatisch, Fruchtig, Gerbstoffreich, Vielschichtig
BIO

49,90 €

(66,53 €/l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 088117

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