Gattinara DOCG
Der Gattinara DOCG 2021 von Travaglini Giancarlo fasziniert mit einem mittleren, funkelnden Granatrot, das am Rand leicht aufhellt. In der Nase entfaltet er eine elegante Aromatik von Kirschfrucht, Leder, Waldboden und einem Hauch von Zimt im Nachhall. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, mit griffigem Tannin, leicht trocknend im Nachhall und einer Kräuteraromatik im Abgang.
Dieser exquisite Wein wird aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt, die für ihre komplexen Aromen von Teer und Rosen, kräftigen Tannine und hohe Säure bekannt sind. Diese Eigenschaften verleihen dem Wein ein hohes Lagerpotenzial. Gattinara ist einzigartig, da es das einzige Weinanbaugebiet ist, in dem Nebbiolo auf vulkanischem Boden wächst, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Das alpine Klima der Region, geschützt durch die Alpen, sorgt für milde Sommer und kalte Winter, ideal für den Anbau dieser anspruchsvollen Rebsorte.
Interessant für Weinliebhaber: Der Gattinara DOCG 2021 zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen Frische und Tanninen aus. Diese Balance und die vulkanischen Böden, auf denen die Trauben wachsen, verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Struktur und Tiefe. Der Jahrgang 2020 besticht durch seine elegante und ansprechende Charakteristik, die ihn zu einem besonderen Genuss macht.
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