Bianco Toscana IGT Calamassi
Der Bianco Toscana IGT Calamassi 2022 von Castelli del Grevepesa ist ein eleganter Weißwein, der durch seine Frische und Vielseitigkeit besticht. Er präsentiert sich im Glas mit einer tiefen gelben Farbe. Das Bouquet ist sehr delikat, aber intensiv, mit bemerkbaren fruchtigen Noten, insbesondere von weißen Früchten und Blumen. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die Frische verleiht und den Geschmack verstärkt.
Dieser Wein besteht aus einer Mischung von 60% Trebbiano und 40% Chardonnay. Trebbiano ist bekannt für seine frische Säure und zarten Fruchtaromen, während Chardonnay zusätzliche Struktur und cremige Textur beisteuert. Diese Kombination ergibt einen harmonischen und komplexen Wein.
Die Besonderheit des Calamassi Bianco liegt in seiner sorgfältigen Herstellung und der Auswahl der Rebsorten. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert, um die beste Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die Frische und Aromatik der Trauben zu bewahren.
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