Williams
Zu Plun
zum Winzer
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
42%
Art der Spirituose:
Edelbrand
Trinktemperatur:
6-8°C
Rohstoffe
Williams-Christ-Birnen
Sensorik & Mundgefühl
Fruchtig, Mild, Rund
Der Plun – Williams 42° ist ein hochwertiger Obstbrand aus Südtirol, hergestellt von der Distilleria Zu Plun. Für diesen Brand werden ausschließlich vollreife Williams-Christ-Birnen aus dem Burggrafenamt und dem unteren Vinschgau verwendet. Die Früchte werden von Hand entstielt und unmittelbar eingemaischt, um die fruchtigen Aromen optimal zu bewahren. In jeder Flasche steckt das Destillat von über 8 kg Birnenmaische.
Optisch präsentiert sich der Williamsbrand kristallklar und farblos. Im Duft entfaltet sich ein intensives, reines Birnenaroma, das an frisch geschnittene Williams-Christ-Birnen erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Brand klar, harmonisch und mild, mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und einer angenehmen, leicht kernigen Note im Abgang. Der lange, charaktervolle Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab.
Dieser Williamsbrand eignet sich hervorragend als Digestif nach einem guten Essen oder als edles Geschenk für Genießer. Seine hohe Qualität und die handwerkliche Herstellung machen ihn zu einem besonderen Tropfen aus Südtirol.
