Organic Gin
Edelschwarz Alpine Bio Spirits
zum Winzer
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
47%
Art der Spirituose:
Gin
Trinktemperatur:
8-12°C
BIO
Ja
Rohstoffe
Birnen, Gerste, Mais, Roggen, Trauben, Weizen, Äpfel
Der Edelschwarz Gin Organic präsentiert sich klar und farblos, mit hoher Transparenz und gelblicher Reflexion unter Lichteinfall. Im Nase entfaltet er eine lebhafte Aromatik aus Wacholder, alpinen Kräutern, Heu und zarten Beerennoten. Ein Hauch von Fichte oder Tannennadel erinnert an die Waldluft in den Bergen.
Am Gaumen wirkt der Gin rund und weich, mit einer angenehmen Balance zwischen fruchtigen und krautigen Noten. Aromen von Schwarzbeere, Zitrus und Wildkräutern mischen sich mit sanften floralen Elementen. Der Abgang ist frisch, trocken und langanhaltend – mit würzigen Kräutern und einem Nachhall von Wiese und Bergnoten. Die Gesamtstruktur ist elegant und harmonisch, mit spürbarer, aber wohl integrierter Kraft.
