Prosecco Brut Rosé
Der Prosecco Brut Rosé DOC BIO von Corvezzo präsentiert sich in einem zarten, leuchtenden Roséton. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch florale Noten von Rosenblüten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer feinen Perlage, einer ausgewogenen Säure und einem eleganten, fruchtigen Abgang.
Dieser biologische Prosecco wird hauptsächlich aus den Rebsorten Glera und Pinot Nero hergestellt. Glera, die Haupttraube für Prosecco, verleiht dem Wein seine charakteristische Leichtigkeit und Frische, während Pinot Nero Struktur und Komplexität hinzufügt. Diese Kombination macht den Prosecco Brut Rosé zu einem lebendigen und gleichzeitig eleganten Schaumwein.
Die Weinbauzone für diesen Prosecco befindet sich in der Region Venetien, die für ihr gemäßigtes Klima mit milden Wintern und warmen Sommern bekannt ist. Diese klimatischen Bedingungen fördern das optimale Wachstum der Reben und die Entwicklung der Aromen. Die Böden sind überwiegend lehmig und kalkhaltig, was zur Mineralität und Frische der Weine beiträgt. Das Erziehungssystem ist das Guyot-System, das eine optimale Sonneneinstrahlung und Belüftung der Trauben gewährleistet.
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