LAND/REGION
Frankreich,Elsass
Alkoholgehalt:
12%
Klassifizierung:
AOC Crémant d'Alsace
Rebsorte:
Auxerrois, Pinot Blanc
Trinktemperatur:
6-8°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Der Crémant d’Alsace von Wunsch et Mann präsentiert sich mit einer glänzenden, hell strohgelben Farbe, fein perlig und elegant-spritzig. Im Bouquet mischen sich zarte Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit Anklängen von Brioche, Butter und reifer Birne bzw. Mirabelle — ein dezent fruchtiges, doch raffiniertes Aroma. Am Gaumen überzeugt er mit klarer, frischer Säure, lebendiger Perlage und feiner Mineralität, begleitet von Birnen- und Zitrusnoten, mit elegantem, cremigem Abgang. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder feinem Käse.
