2021
Blanc Pessac Leognan
Smith Haut Lafitte
zum Winzer
Weißwein
Fruchtig, Mineralisch, Vielschichtig, Vollmundig
LAND/REGION
Frankreich,Bordeaux
Alkoholgehalt:
14%
Klassifizierung:
Pessac-Léognan AOC
Rebsorte:
Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
Bis zu 20 Jahre
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Subregion
Pessac Leognan
Dieser Weißwein zeigt im Glas ein zartes Hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase öffnen sich zunächst frische Zitrusnoten — Grapefruit und Zitrus-Schalen — begleitet von weißen Blüten und einem Hauch von Sternanis. Mit etwas Luft entfalten sich komplexere Aromen von Steinobst wie Pfirsich, Aprikose und Nektarine, ergänzt durch eine mineralisch-steinige Nuance. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit lebendiger Frische, klarer Struktur und feiner Textur. Der Einstieg ist frisch und dynamisch, dann entfaltet sich ein mittel- bis vollmundiger Körper mit geschmeidigem, samtigem Mundgefühl. Die Säure ist fein eingebunden, der Nachhall mineralisch-salzig und langanhaltend. Ein eleganter, vielschichtiger Weißwein mit harmonischem Zusammenspiel von Frucht, Floralem und Mineralität — ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel und feinen vegetarischen Speisen.
JS/98/100
FS/95/100