LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13%
Klassifizierung:
IGT
Rebsorte:
Blatterle, Pinot Noir
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Nein
Subregion
Bozen und Umgebung
Im Glas zeigt der Blanc de Noir Wunder 2024 vom Weingut Ansitz Waldgries eine helle strohgelbe Farbe mit kaum wahrnehmbaren rosa Reflexen – ein Hinweis auf die vinifizierte Rotweinsorte als Weiß-Ausbau. In der Nase entfaltet er ein lebhaftes Bukett mit frischen roten Beeren wie Johannisbeere, Himbeere und Walderdbeere, ergänzt durch Weinbergpfirsich-Aromen sowie einen dezenten Hauch von Mandeln und burgundertypischer Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise und harmonisch: eine feine, langsam anrollende Säure führt in einen saftigen Extrakt über, der von klarer Mineralität getragen wird. Das Finale zeigt Eleganz und Feinheit – ein Weißwein mit alpinem Flair, der sowohl Frische als auch Tiefe vermittelt.
