2023

Chardonnay DOC Selection Turmhof

Tiefenbrunner zum Winzer

Weißwein Milde Säure, Mineralisch

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13,5%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Chardonnay

Trinktemperatur:

10-12°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Reifer Apfel, Birne, Zitrus, exotische Früchte, Haselnuss, Vanille

Trocken, harmonisch, saftig, feine Säure, mineralisch, elegant, ausgewogen

Fisch, Geflügel, Pasta, Gemüsegerichte, milde Käse

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Südtiroler Unterland

Verschluss

Dreh - und Schraubverschluss

Der Chardonnay DOC Selection Turmhof 2023 vom Weingut Tiefenbrunner ist ein charaktervoller Vertreter dieser international geschätzten Rebsorte, die in Südtirol eine besonders elegante, mineralische Ausprägung zeigt. Die Trauben stammen aus sonnenverwöhnten Hanglagen rund um Entiklar bei Kurtatsch, wo kalkhaltige Böden und das alpine Klima ideale Bedingungen für aromatische Frische und Struktur schaffen.

Im Keller wird der Wein sorgfältig vinifiziert: Ein Teil reift im Edelstahl, ein kleiner Anteil in Holz, um Komplexität zu fördern, ohne die Frucht zu überlagern. Im Glas präsentiert sich der Chardonnay in einem hellen, klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fein und vielschichtig, mit Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten Noten exotischer Früchte, Haselnuss und einem Hauch Vanille.

Am Gaumen zeigt sich der Turmhof Chardonnay harmonisch und ausgewogen – saftig, elegant und mit feiner Säurestruktur. Die Kombination aus Frische, Schmelz und dezenter Mineralität führt zu einem anhaltenden, klaren Finale. Ein Wein, der Finesse und Typizität in vorbildlicher Balance vereint.