Brut Rosé
Der Veuve Clicquot Brut Rosé ist ein exquisiter Champagner, der die Tradition und Innovation des renommierten Weinguts Veuve Clicquot vereint. Gegründet 1772 von Philippe Clicquot, erlangte es durch die außergewöhnliche Führung von Barbe-Nicole Ponsardin, der Witwe von François Clicquot, weltweite Berühmtheit. Madame Clicquot revolutionierte den Champagner mit der Erfindung der Rütteltechnik und der Herstellung des ersten Rosé-Champagners durch Assemblage.
Der Veuve Clicquot Brut Rosé besteht aus einer sorgfältigen Mischung von 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay und 20% Meunier, ergänzt durch rote Weine aus Pinot Noir. Diese Rebsorten verleihen dem Champagner seine Struktur, Fruchtigkeit und Finesse. Pinot Noir bringt Kraft und Struktur, Chardonnay sorgt für Eleganz und Frische, während Meunier die fruchtigen Noten verstärkt.
Dieser Champagner zeichnet sich durch seine leuchtend lachsrosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen aus. Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Erdbeere, Himbeere und Blaubeere, ergänzt durch würzige Noten von Lakritz und Gebäck. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und fruchtig, mit einer harmonischen Balance und einem eleganten, langen Abgang.
Die Weinbauzone Champagne ist bekannt für ihr kontinentales Klima, das durch kalte Winter und warme Sommer geprägt ist. Die kalkhaltigen Böden der Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Champagnertrauben. Der Veuve Clicquot Brut Rosé reift mindestens drei Jahre in den historischen Kreidekellern des Weinguts, was ihm seine seidige Textur und Komplexität verleiht.
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