LAND/REGION
Italien,Südtirol
Klassifizierung:
Mitterberg IGT
Rebsorte:
Lagrein, Vernatsch
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
BIO
Ja
Subregion
Südtiroler Unterland
Der Mitterberg Rot IGT präsentiert sich im Glas in einem tiefen, intensiven Rubin- bzw. Dunkelrot mit violetten Reflexen — ein Blickfang, der seine Herkunft aus dem autochthonen Rebsortenklassiker Lagrein sofort erahnen lässt. In der Nase entfaltet der Wein ein elegantes Bouquet aus floralen Veilchennoten, begleitet von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeere und Heidelbeere; feine würzige Nuancen verleihen Tiefe und Komplexität. Am Gaumen überzeugt der Mitterberg Rot durch einen trockenen, vollmundigen Charakter mit seidiger Textur. Die harmonische Balance zwischen fruchtiger Fülle und feiner Säure sorgt für ein geschmeidiges Mundgefühl; der Abgang ist langanhaltend und rund. Ob zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, herzhafter Pasta oder gereiftem Käse — dieser Wein passt hervorragend zu intensiven Speisen und verleiht jedem Anlass eine edle Note.
