2018
Franciacorta DOCG Vintage Collection Extra Brut
Ca' Del Bosco
zum Winzer
Schaumwein
Fruchtig, Langanhaltend, Mineralisch, Vielschichtig
LAND/REGION
Italien,Lombardei
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
Franciacorta DOCG Millesimato
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Noir
Trinktemperatur:
8-10°C
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Subregion
Franciacorta
Im Glas präsentiert sich dieser Jahrgang in einem brillanten Strohgelb mit feinen goldenen Reflexen sowie einer lebhaften, sehr feinen Perlage. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet: reife Birne und Apfel, Pfirsichnuancen sowie dezente florale Anklänge, begleitet von einer klaren Mineralität und feinen Röstnoten (Haselnuss, Biscuit, Kaffee‑Röstaromen). Am Gaumen überzeugt der Extra Brut mit Frische, Struktur und Klarheit: die feine Perlage trägt das Spiel von Frucht, Mineralität und feiner Säure, der Abgang ist langanhaltend, klar und mit zurückkehrenden Zitrusnoten und einem Hinweis auf Haselnuss geprägt.
