Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet von grünen Äpfeln, weißen Blüten und Zitrusfrüchten mit mineralischen Noten
Lebendige Perlage und erfrischende Säure, ausgewogen mit fruchtigen Noten von Birnen, Pfirsichen und einer subtilen Würze
Der Prosecco Superiore di Conegliano DOCG Brut von San Giuseppe stammt aus dem renommierten Conegliano Valdobbiadene DOCG-Gebiet in Venetien, einer der bedeutendsten Herkunftsregionen für hochwertigen Prosecco. Die hügeligen Weinberge rund um Conegliano profitieren von sonnigen Lagen, kühlen Luftströmungen und mineralreichen Böden – ideale Voraussetzungen für elegante Schaumweine mit Frische und Ausdruck.
Für diesen Prosecco wird überwiegend Glera verwendet, die traditionelle Rebsorte des Conegliano Valdobbiadene. Gerade in den steilen Hügellagen der DOCG-Zone entwickelt die Sorte ihre typische Feinheit besonders gut und bringt Weine mit präziser Frucht, lebendiger Frische und feiner Aromatik hervor. Die schonende Verarbeitung der Trauben und die zweite Gärung im Tank bewahren den klaren, frischen Charakter der Rebsorte und unterstreichen die Stilistik eines klassischen Prosecco Superiore Brut.
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Prosecco lebendig, frisch und harmonisch, mit feiner Mineralität und trockenem, elegantem Finale.
