2023
Chardonnay DOC Sanct Valentin
Kellerei St. Michael-Eppan
zum Winzer
Mineralisch, Strukturiert, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
14%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Chardonnay
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Nein
Subregion
Südtiroler Überetsch
Einladend im Glas zeigt der 2023er Jahrgang des Chardonnay „Sanct Valentin“ der Kellerei St. Michael‑Eppan ein strohgelbes Kleid mit dezenten grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet aus reifer Frucht und Vanillenoten, unterlegt von Toast- und Leichtrauchanklängen. Am Gaumen beeindruckt er durch eine kraftvolle Struktur, spürbare Mineralität, eine cremige Butternote und eine elegante Länge – insgesamt ausgewogen und vielversprechend.