2019
Spumante Riserva Extra Brut Blanc de Blancs "600"
Kellerei Kurtatsch
zum Winzer
Schaumwein
Erfrischend, Fruchtig, Mineralisch, Vielschichtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Chardonnay
Trinktemperatur:
8-10°C
optimales Trinkfenster:
5 bis 15 Jahre
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Nein
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem hellen Stroh- bis blassgoldenen Farbton, fein und gleichmäßig schimmernd – die Perlage ist sehr zart und anhaltend. Im Bouquet entfalten sich Aromen von weißer Pfirsich-Frucht, gelber exotischer Frucht und leichtem Quittenaroma, ergänzt durch Anklänge an Brioche und Gewürzbrot, begleitet von einer mineralischen Note im Hintergrund. Am Gaumen zeigt sich eine cremige, dennoch straffe Textur, mit klarer Struktur und spürbarer Frische, ausgeprägter Mineralität und einem leicht salzigen Nachhall – insgesamt ein vielschichtiger, erfrischender Schaumwein mit feiner Eleganz.
