Der Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 2018 vom Château Saint-Aubin ist ein exquisites Beispiel für die renommierte Weinbaukunst der Region. Dieser Wein besticht durch seine klare, goldgelbe Farbe. Das Bouquet offenbart intensive Aromen von gelben Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und präzise, mit einer eleganten Balance zwischen Fülle und lebendiger Säure, die in einem langen, mineralischen Abgang mündet.
Der Wein besteht zu 100% aus Chardonnay, der typischen Rebsorte der Region Puligny-Montrachet. Chardonnay aus dieser Gegend ist bekannt für seine Fähigkeit, das Terroir widerzuspiegeln, was sich in der Vielschichtigkeit und Komplexität des Weines zeigt. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen und lehmigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Struktur verleihen.
Ein "1er Cru" (Premier Cru) bedeutet, dass der Wein aus einem besonders hochwertigen Weinberg stammt, der innerhalb der Appellation als einer der besten klassifiziert ist. Diese Einstufung garantiert eine überdurchschnittliche Qualität und ein außergewöhnliches Alterungspotential. Der Zusatz "La Garenne" bezeichnet eine spezifische Parzelle innerhalb der Premier Cru Klassifikation von Puligny-Montrachet, die für ihre besonderen Bodenbedingungen und das Mikroklima geschätzt wird, welches zur Komplexität und Qualität des Weins beiträgt.
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