LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13%
Klassifizierung:
IGT
Rebsorte:
Blauburgunder
Mittleres Rubinrot mit violettem Saum
Kirsche, Himbeere, Waldbeeren, florale & würzige Nuancen
Trocken, seidige Tannine, saftige Frucht, mineralisch, langer Abgang
Geflügel, Kalb, Pilzrisotto, milder Käse
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Südtiroler Unterland
Der „RF“ Pinot Nero 2022 aus der RF Selection Series von Roberto Ferrari ist ein charakterstarker und eleganter Pinot Nero aus Südtirol, der die Feinheit und Präzision dieser anspruchsvollen Rebsorte eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben stammen aus der hochgelegenen Lage Gleno auf etwa 600 Metern Höhe, wo kalkhaltige, gut durchlüftete Böden und die intensive Nachmittagssonne ideale Bedingungen für eine langsame, aromatische Reife bieten. Die RF-Linie steht für besonders sorgfältig selektionierte Weine, die die Handschrift des Winzers tragen und Terroir sowie Rebsorte unverfälscht zum Ausdruck bringen. Nach einer rund 14-tägigen Gärung ohne mechanische Eingriffe reift der Pinot Nero etwa 18 Monate in Holzfässern, wodurch Struktur, Finesse und Tiefe harmonisch miteinander verbunden werden.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, intensiven Rubinrot. Das Bukett ist vielschichtig, geprägt von roten Beeren, Kirsche, feinen floralen Anklängen und einem Hauch Würze. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, elegant, ausgewogen und gut strukturiert, mit feingeschliffenen Tanninen und einer spannenden, frischen Säure. Der Abgang ist lang, sauber und präzise – ein Pinot Nero, der Finesse, Terroirtreue und modernen Stil perfekt vereint.