Der Pinot Grigio IGT De Silva 2023 vom Weingut Peter Sölva ist ein eleganter Weißwein, der sich durch seine leicht aromatische Frische und geschmeidig würzigen Geschmack auszeichnet. Dieser Wein hat eine brillante, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, harmonisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure und einem anhaltenden Abgang.
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Grigio, auch als Grauburgunder bekannt. Pinot Grigio ist eine weiße Mutation des Pinot Noirs und bekannt für seine Fähigkeit, frische, aromatische Weine zu produzieren. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den Hügellagen von Kaltern auf einer Höhe von 450 Metern, wo die lehmigen Kalkböden und das milde Klima ideale Bedingungen für den Weinbau bieten.
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