2023

Chardonnay Riserva DOC Stegher

Kellerei Bozen zum Winzer

Weißwein Fruchtig, Vollmundig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

14%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Qualitätsbezeichnung:

Riserva

Rebsorte:

Chardonnay

Trinktemperatur:

10-12°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Strahlendes Goldgelb

Aromen von reifen Pfirsichen und saftigen Äpfeln

Cremige Textur, komplexe Aromenvielfalt

gegrillter Fisch, Schalen und Krustentiere, weißer Fleisch und Geflügel

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Bozen und Umgebung

Verschluss

Kork

BODEN

gegrilltem Fisch, Schalen und Krustentieren, weißem Fleisch und Geflügel

SÄURE g/l

6,1

RESTZUCKER g/l

2,1

Abfüller Informationen

Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, 39100 Bozen, IT

Die Chardonnay Riserva DOC Stegher 2023 der renommierten Kellerei Bozen ist ein wahrhaft bemerkenswerter Wein, der die Sinne mit seiner Finesse und Raffinesse verführt. Ein betörender Duft entfaltet eine verlockende Melange aus reifen Pfirsichen, saftigen Äpfeln und einer Spur von tropischen Früchten, die von delikaten Vanille- und Butternoten begleitet werden. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem strahlenden Goldgelb, das die Sonne Südtirols einzufangen scheint und bereits auf sein außergewöhnliches Geschmackserlebnis hinweist. Die Chardonnay Riserva wird ausschließlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt, die für ihre cremige Textur und komplexe Aromenvielfalt bekannt ist.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus den hochgelegenen Weinbergen der Kellerei Bozen, die sich durch ihre optimalen klimatischen Bedingungen und mineralreichen Böden auszeichnen. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, das das Terroir der Weinbauzone auf einzigartige Weise zum Ausdruck bringt. Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner sorgfältigen Handwerkskunst und seinem Reifepotenzial.

Als Riserva wurde er einem längeren Reifeprozess unterzogen, der ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Der Ausbau dieses Weines erfolgte mit größter Sorgfalt und Präzision, beginnend mit der selektiven Handlese der Trauben und gefolgt von einer schonenden Pressung und Gärung. Der Wein reifte dann für mehrere Monate in französischen Eichenfässern, um seine komplexe Struktur und elegante Textur zu entwickeln. Diese Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Weinherstellungstechnologie macht die Chardonnay Riserva DOC Stegher 2023 zu einem unvergesslichen Genusserlebnis, das Liebhaber anspruchsvoller Weine gleichermaßen begeistern wird.