2022

Merlot DOC Vigna Villa Karneid

Castelfeder zum Winzer

Rotwein Fruchtig, Vielschichtig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13,5%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Merlot

Trinktemperatur:

16-18°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Intensives Granatrot mit violetten Reflexen – klare Reife und Tiefe

Komplexes Bouquet mit Noten von getrockneten Früchten, reifer Kirsche und Lakritz

Geschmeidig, gut strukturiert mit angenehmer Säure und langem, kraftvollem Abgang

Ideal zu kräftigen Speisen, gegrilltem Fleisch, Wild und reifen Käsen

Allergene

enthält Sulfite

Erziehungssystem

Pergel, Spalier

Subregion

Südtiroler Unterland

Verschluss

Kork

Der Merlot DOC “Vigna Villa Karneid” 2022 aus dem Weingut Castelfeder ist ein representativer Ausdruck des Merlot aus einem der traditionsreichsten Weinbaugebiete Südtirols. Die Trauben gedeihen auf der Einzellage Vigna Villa Karneid bei Salurn im Südtiroler Unterland, wo das Zusammenspiel aus kontinental-mediterranem Klima und tiefgründigen Lehmböden mit sandigen Anteilen ideale Voraussetzungen für eine harmonische Reife bietet. Die Reben wachsen in Spalier- und Pergolaerziehung, gelesen wird ausschließlich von Hand. Nach einer behutsamen Pressung folgt eine rund 10-tägige Gärung, bevor der Wein 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques reift. Dadurch entsteht eine ausgewogene Verbindung von Frucht, Struktur und eleganten Holznoten.

Im Glas zeigt sich der Merlot in einem intensiven Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bukett zeichnet sich durch eine komplexe Aromatik von getrockneten Früchten, reifen Kirschen und feinen Lakritznuancen aus. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und strukturiert, getragen von einer angenehmen Säure und einem kraftvollen, lang anhaltenden Abgang, der Eleganz und Tiefe eindrucksvoll verbindet.