Der Barbaresco DOCG 2020 von Massimo Rivetti ist ein bemerkenswerter Wein, der die Essenz des piemontesischen Weinbaus verkörpert. Hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben, einer Rebsorte, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit bekannt ist, zeigt dieser Wein eine dichte, rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.
In der Nase entfaltet der Barbaresco 2020 ein intensives Bouquet von schwarzen Beeren, wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Noten von Kakaobohnen, Vanille und Zimt, die durch den Ausbau in großen Eichenfässern verstärkt werden. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gleichzeitig seidig, mit einer lebendigen Fruchtsäure, die Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bemerkenswerten Nachhall.
Das Barbaresco-Weinbaugebiet, gelegen im Piemont, ist bekannt für seine idealen klimatischen Bedingungen und kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine besondere Mineralität und Tiefe verleihen. Typisch für den Barbaresco aus dieser Region ist seine Fähigkeit, über die Jahre an Komplexität zu gewinnen und seine feinen Tannine sowie elegante Struktur zu bewahren.
Der Jahrgang 2020 profitierte von optimalen Wetterbedingungen, die eine hervorragende Reifung der Trauben ermöglichten. Der Wein wird traditionell in großen Eichenfässern ausgebaut und reift mindestens 12 Monate, was ihm seine feinen Tannine und elegante Struktur verleiht.
