2024

Dolomiten Weiß "Kitz"

Hans Rottensteiner zum Winzer

Weißwein Exotisch & Aromatisch, Fruchtig, Milde Säure, Vollmundig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13,5%

Klassifizierung:

Vigneti delle Dolomiti IGT

Rebsorte:

Chardonnay, Grauburgunder, Sauvignon, Weißburgunder

Trinktemperatur:

10-12°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Strohgelb mit leichten grünen Reflexen

Komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und floralen Noten, mit einem Hauch von Mineralität

Lebhafte Frische, ausgewogene Säure, elegante Textur

Sommer-Salate, Pasta Aglio e Olio, helles Fleisch, gegrillte Zucchini und Paprika

Allergene

enthält Sulfite

Erziehungssystem

Guyot, Pergel

Subregion

Bozen und Umgebung

Verschluss

Kork

BODEN

Größtenteils Porphyr

Abfüller Informationen

Weingut Hans Rottensteiner, Sarntaler Str. 1A, 39100 Bozen, IT

Der Dolomiten Weiß IGT Kitz 2024 von Hans Rottensteiner ist eine exzellente Cuvée, die aus den sorgfältig ausgewählten Rebsorten Sauvignon Blanc, Weissburgunder, Pinot Grigio und Chardonnay zusammengesetzt ist. Diese Kombination bietet eine vielschichtige und aromatisch reiche Erfahrung, die typisch für die vielfältigen Terroirs der Dolomitenregion ist.

Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine strahlend strohgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen aus. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und subtilen floralen Noten, ergänzt durch eine dezente Mineralität. Am Gaumen bietet der Wein eine lebhafte Frische, kombiniert mit einer ausgewogenen Säure und einer eleganten Textur, die in einem langanhaltenden, sauberen Abgang mündet.

Die besondere Stärke dieses Weines liegt in der harmonischen Verschmelzung der einzelnen Rebsortencharaktere. Sauvignon Blanc bringt seine knackige Säure und grasig-fruchtigen Noten ein, während der Weissburgunder Struktur und Eleganz bietet. Der Pinot Grigio fügt fruchtige Tiefe und Körper hinzu, und der Chardonnay rundet das Ganze mit seiner Cremigkeit und reichhaltigen Frucht ab.