2022
Bolgheri Superiore DOC Ornellaia
Ornellaia
zum Winzer
Rotwein
Fruchtig, Gerbstoffreich, Vielschichtig
LAND/REGION
Italien,Toskana
Alkoholgehalt:
14,5%
Klassifizierung:
DOC
Rebsorte:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
dunkles Schwarz-Purpur
Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Minze, Salbei, Kräutern, Zypressenbeeren und dunklen Früchten
Vollmundig mit intensiven Tanninen, Noten von Blaubeeren, Espresso, Lakritz, Pflaumen und getrockneten Kräutern
Lasagne, Lamkoteletts, Osso Buco, herzhafte Pasta
Allergene
enthält Sulfite
Verschluss
Kork
Abfüller Informationen
Tenuta dell'Ornellaia, Via Bolgherese 191, 57022 Castagneto Carducci (LI), IT
Der Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2022 ist ein präziser, tiefgründiger Rotwein, der den Stil der Küsten-Toskana klar widerspiegelt und gleichzeitig zeigt, wofür das Weingut Ornellaia international steht: kompromisslose Selektion, exakte Vinifikation und ein Ausbau, der Struktur gibt, ohne die Herkunft zu überdecken. Ornellaia zählt seit Jahrzehnten zu den prägenden Namen Bolgheris und hat den Ruf der Region als italienische Referenz für Bordeaux-orientierte Spitzenweine wesentlich mitgeformt. Der Jahrgang 2022 überzeugt dabei nicht durch Lautstärke, sondern durch Dichte, Spannung und eine kontrollierte, reife Energie.
Im Duft präsentiert sich Ornellaia 2022 mit dunkler, klarer Frucht und Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und reifer Pflaume, ergänzt durch mediterrane Nuancen, wie sie für Bolgheri typisch sind: aromatische Kräuter, Anklänge von Macchia und eine fein balsamische Linie. Die Röstaromen aus dem Ausbau sind präzise eingebunden und erweitern das Profil mit subtilen Hinweisen auf Zedernholz, Tabak und dunkle Gewürze. Insgesamt wirkt der Wein konzentriert, aber nicht schwer, sondern fokussiert und sauber gezeichnet.
Im Gaumen zeigt sich eine dichte Textur mit engmaschigen, hochwertigen Tanninen und einer sehr klaren Struktur. Ornellaia 2022 baut Druck auf, ohne breit zu werden: Die Frucht bleibt dunkel und kernig, die Würze sitzt im Hintergrund, und die Balance aus Reife, Frische und Gerbstoff ist präzise abgestimmt. Das Finale ist lang und vibrierend, aromatisch präsent und von einer frischen Linie getragen, die Eleganz und Reifepotenzial gleichermaßen unterstreicht.
Die Cuvée des Ornellaia 2022 basiert auf den klassischen Rebsorten des Hauses, die in Bolgheri ihre mediterrane Prägung zeigen. Cabernet Sauvignon liefert Rückgrat, Struktur und Tiefe, Merlot bringt Fülle und saftige Rundheit, Cabernet Franc ergänzt Würze und aromatische Spannung, während Petit Verdot Farbe, Dichte und zusätzliche Kontur ins Finale bringt. Genau dieses Zusammenspiel macht Ornellaia so charakteristisch: kraftvoll und komplex, aber immer präzise und auf Langlebigkeit ausgelegt.
